Восточный Казахстан: Почти 60 пчеловодов выставили свою продукцию на областном фестивале меда
Ставший уже традиционным праздник меда прошел в рамках Дня города на центральной площади Усть-Каменогорска. Несколько сотен тонн сладкой продукции, привезенной со всех уголков ВКО, в том числе из такого отдаленного района, как Урджарский, нашли в этот день своих и ценителей, и покупателей.
Открыл фестиваль заместитель акима ВКО Дуйсенгазы Мусин, курирующий вопросы сельского хозяйства, отметивший ценность меда как натурального продукта, не имеющего себе равных.
— Главная цель фестиваля — это дальнейшая популяризация пчеловодства Восточного Казахстана, увеличение объемов производства и расширение рынка сбыта продукции, — подчеркнул он.
Кроме «виновника торжества» разных сортов жители и гости города, в том числе собкор ИА «Казах-Зерно», могли приобрести маточное молочко, соты, воск, орешки в меду, пыльцу, прополис и медовуху. Пока покупатели толпились у торговых рядов, конкурсная комиссия профессионально оценивала качество представленной продукции, ее презентацию, программу дегустации и оформление торгового места. В этот же день самые лучшие пчеловоды были отмечены грамотами и благодарностями акимата ВКО.
С началом государственной поддержки отрасли в виде субсидирования племенного пчеловодства, включения меда в рацион питания школьников, что также стимулировало рост его производства, в отрасли, оказавшейся на грани краха, произошли положительные изменения.
Если в 2010 году в области имелось примерно 40 тысяч пасек, то в 2016 их количество увеличилось почти в 2 раза, составив боле 77 тысяч. За это же время объём производства мёда вырос с 700 до 1500 тонн.
К сожалению, фестиваль утратил свой первоначальный международный статус со всеми вытекающими последствиями, но по-прежнему является самым значительным событием года для пчеловодов. Есть где, как говорится и себя показать, и других посмотреть.
Что касается покупателей, то для многих фестиваль является прекрасной возможностью запастись медом на зиму. Единственная проблема заключается в трудностях выбора, столько сортов самой лучшей сладкой продукции можно увидеть только раз в году.
